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Brasserie Akerbeltz : des bières basques artisanales

Spécial
Bières

Brasseries artisanales - Sélection de bières et Carnet d'adresses -

Bière noire La MEGABELTZ

Bière noire La MEGABELTZ

La MEGABELTZ est la cousine triple de la brune ILUNA : Relativement forte, la technique de brassage très particulière qui caractérise sa fabrication exacerbe ses arômes de chocolat noir et de café avec toujours une pointe de caramel. Elle s'associe parfaitement avec un foie gras ou des huitres.

Akerbeltz Iepa

Akerbeltz Iepa

La IEPA de la Brasserie Akerbeltz est une triple aux 8% volume. La IEPA est un bière du terroir basque. A l'oeil, elle dévoile une robe jaune orangée. En bouche, c'est une bière puissante aux notes maltées et houblonnées, accompagnées de touches florales et fruitées, ce qui lui donne un bel équilibre.
Au Concours Général Agricole 2017, la IEPA a reçu la médaille de bronze dans la catégorie des bières houblonnées.

Akerbeltz brune Iluna

Akerbeltz brune Iluna

La Brune Iluna est une bière aux 6 malts différents avec des arômes qui évoquent le chocolat noir et le café avec une pointe de caramel. Avec de la charcuterie, de la viande grillée, un brillat-savarin, une tarte tropézienne ou un pain perdu à la vanille, elle prend toute sa dimension.

Akerbeltz ambrée Gorrasta

Akerbeltz ambrée Gorrasta

L'Ambrée Gorrasta est une bière aux saveurs grillées multiples dont des notes de caramel. Elle est délicieuse avec une piperade basque ou un fromage de brebis basque.

Akerbeltz blonde Horaila

Akerbeltz blonde Horaila

La Blonde Horaila est une bière aux céréales avec une pointe d'amertume très discrète. Elle est savoureuse en accompagnement d’huitres, de poulet rôti ou de chèvre doux.

Bière de noël

Bière de noël

Forte et généreuse, cette bière est une gourmandise dédiée aux fêtes de fin d'année. Sa saveur nous rappelle les confiseries de notre enfance, partagées à cette période, lorsque toute la famille se rejoint dans l'Etxe familiale. Mais là, il s'agit d'une gourmandise pour adultes.
Tout comme la bière de printemps Akerbeltz, Olentzero n'est brassée qu'une fois l'an en quantité limitée et fait l'objet d'un événement annuel à la brasserie.

Bière de printemps Bedatzeko Garagardoa

Bière de printemps Bedatzeko Garagardoa

Associée au renouveau de notre mère Nature, cette bière n'est brassée qu'une fois l'an en quantité limitée et fera l'objet le 24 mars d'un événement exceptionnel à la brasserie. Très florale car houblonnée à cru, la bière de printemps Akerbeltz se déguste fraîche. Une bonne occasion de se rendre à la brasserie Akerbeltz.

Akerbeltz blanche Xuria

Akerbeltz blanche Xuria

La Blanche Xuria  est une bière brassée avec des malts d'orge et de froment, très légèrement amérisée et dont l'aromatique a pour origine l'infusion d'un bouquet aromatique végétal dont vous devrez deviner la composition lors de votre venue. Ses arômes de sapin, de levure et de brioche agrémentent à merveille un tartare de langoustines ou un guacamole.