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Istrenn Passion, la passion de l’huitre
Gastronomie
Produits-gourmands
Istrenn Passion, la passion de l’huitre

À Saint-Philibert, dans le Morbihan, Gildas Mourier se consacre passionnément à la production d’huitres naturelles.

Le Revest au secours de l’arbre qui lui a lié son destin
Gastronomie
Produits-gourmands
Le Revest au secours de l’arbre qui lui a lié son destin

Fierté du Revest du Bion, le châtaignier a failli disparaître il y a quelques décennies sans l’intervention de quelques producteurs locaux. Grâce à ces hommes et femmes de courage qui n’ont pas ménagé leurs efforts, la châtaigneraie revestoise a réussi à perdurer.

Muscat du Mont Ventoux : un raisin de qualité
Gastronomie
Produits-gourmands
Muscat du Mont Ventoux : un raisin de qualité

Grâce à son gout unique et inimitable, le raisin noir de table Muscat du Ventoux bénéficie d’une AOC règlementée par un cahier des charges très strict. Le Syndicat de Défense des Raisins de Table du Mont Ventoux a pour mission d’assurer le respect de cette charte qualité.

Les Partisans du Goût, un marché d’exception où il fait bon goûte...
Gastronomie
Produits-gourmands
Les Partisans du Goût, un marché d’exception où il fait bon goûter et partager

À Marquette-lez-Lille (Nord) se trouvent les Partisans du Goût, un marché couvert au concept inédit. Dans cet ilot de couleurs et de senteurs de 1 000 m², on y trouve des produits frais, des plats préparés et des conseils de spécialistes.

La Maison du Fromage et des Produits locaux, une adresse à ne pas manquer  
Gastronomie
Produits-gourmands
La Maison du Fromage et des Produits locaux, une adresse à ne pas manquer  

Territoire de la plus ancienne zone d’appellation de fromage de chèvre, la commune de Pouligny-Saint-Pierre s’est dotée, depuis le 19 juillet 2011, d’une Maison du Fromage et des Produits locaux, pour faire connaitre davantage le fromage fermier local, Pouligny-Saint-Pierre AOP.

Le canard à rôtir : un produit culinaire singulier
Gastronomie
Produits-gourmands
Le canard à rôtir : un produit culinaire singulier

Considérée comme la plus noble des viandes de volaille, la viande de canard a longtemps été réservée aux événements marquants ou aux invités de prestige. Aujourd’hui, le canard à rôtir et ses variétés se taillent peu à peu une place en or dans le quotidien culinaire des Français.

Comité interprofessionnel du canard à rôtir
Rennes
Comité Interprofessionnel du canard à rôtir

Le canard à rôtir :
un produit culinaire singulier

Maison du fromage et des produits locaux
Pouligny-Saint-Pierre
Maison du Fromage et des Produits locaux

La Maison du Fromage et des Produits locaux, une adresse à ne pas manquer  

Les partisans du goût
Marquette-lez-Lille
Les Partisans du Goût

Les Partisans du Goût, un marché d’exception où il fait bon goûter et partager

Muscat du ventoux
Mazan
Muscat du Ventoux

Muscat du Mont Ventoux :
un raisin de qualité

Association pour la valorisation de la châtaigneraie de revest-du-bion et de sa région
Revest-du-Bion
Association pour la valorisation de la châtaigneraie de Revest-du-Bion et de sa région

Le Revest au secours de l’arbre qui lui a lié son destin

Les secrets de l'huitre
La Trinité-sur-Mer
Les secrets de l'huitre

Istrenn Passion, la passion de l’huitre