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Restaurant Le Chacha Club : Carte, Menus et formules

Restaurant Le Chacha Club : une cuisine française

À la carte
icone fourchette couteau entrée plat dessert à la carte

Entrées

Foie gras de canard à la fleur de sel et au poivre de Tasmanie, confiture d’abricot maison

17 € 1.59

Bonbons croustillants de chèvre chaud confits aux pommes caramélisées

14 € 1.31

 Tartare de daurade, mangue, coriandre et citron

14 € 1.31

Millefeuille de saumon gravelax mozzarella légumes frais anchoïade

15 € 1.40

Ardoise de charcuterie: jambon sec, rosette, coppa

15 € 1.40

Ravioles fraîches de Royan et son bouillon crémeux

13 € 1.21

Plats

Filet de bœuf, sauce au foie gras et purée de pommes de terre maison

26 € 2.43

Pluma ibérique au beurre d’herbes, riz vénéré et pommes grenaille

28 € 2.61

Suprême de volaille au foie gras, sauce forestière et son blesotto crémeux

25 € 2.33

Cote d’agneau, écrasé de pommes de terre vitelotte à la fourme d’Ambert et légumes glacés

24 € 2.24

Chachaburger, frites maison et sa petite salade aigre douce

22 € 2.05

Pavé de saumon sur son lit de riz pilaf au curry rouge et cerises

24 € 2.24

Médaillon de lieu noir à la provençale au beurre blanc légumes vapeur

24 € 2.24

Plancha gambas marinées sarriette sauce au lait de coco riz safrané

24 € 2.24

Noix de st jacques au chorizo, rizotto crème de homard

25 € 2.33

Filet de thon rouge mi cuit au sésame, biscayenne de tomates, piquillos et jambon cru

26 € 2.43

Tagliatelles fraîches aux morilles

23 € 2.15

Tagliatelles fraîches au saumon fumé et parfumées à l’Aneth

21 € 1.96

Desserts

Glaces et sorbets (chocolat, vanille, café, nougat, noix de coco, pistache, fraise, citron, poire)

9 € 0.84

Assortiment de fromages

11 € 1.03

Millefeuille de framboise revisité, croquant de nougatine et coulis de fruits rouges

14 € 1.31

Moelleux au chocolat cœur fondant intense et sa crème anglaise vanille

12 € 1.12

Macaron mangue et fruit de la passion

14 € 1.31

Chacha chocolat : Rocher coco-chocolat tuile aux amandes et coulis exquis aux fruits de la passion

13 € 1.21

Brochettes de fruits frais, smoothie kiwi banane fruit de la passion

12 € 1.12

Tiramisu cookies et nutella

12 € 1.12

Salade repas

Club sandwich au saumon et crème d’avocat, frites maison

19 € 1.77

Club sandwich foie gras et magret fumé, frites maison

21 € 1.96

Salade César au poulet fermier

13 € 1.21

Salade Chacha (Saumon fumé, magret fumé, gambas grillées et foie gras)

17 € 1.59