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Restaurant Chez Minnà : Carte, Menus et formules

Restaurant Chez Minnà : une cuisine bistronomique

À la carte
icone fourchette couteau entrée plat dessert à la carte

Entrées

Beignets de courgettes, sauce tomate maison

7.50 0.70

Velouté de Chataigne et Potiron, quenelle de fromage frais

8.50 0.79

Ravioli a la brousse, copeaux de tomme et creme de blettes

8 € 0.75

Croquettes panées de Prisuttu (jambon Corse), farcies de tome et petite salade

8 € 0.75

Carpaccio de Coppa, copeaux de tomme Corse, crôutons et salade roquette

10 € 0.93

Plats

Canelloni au Brocciu et épinards, salade

16 € 1.49

Tagliatta de Boeuf, copeaux de Tomme Corse, pommes sautées et salade

20 € 1.87

Filet Mignon de Cochon, sauce à la panzetta, purée à l'huile d'olive corse

16 € 1.49

Filet de Bar poêlé au beurre blanc, purée de carotte

21 € 1.96

Encornets à la plancha, farcis de ratatouille, pommes de terre

18 € 1.68

Salade du Berger, fromage Corse pané, oeuf mollé, Lonzu, salade sucrine, croutons, tomates et sauce

16 € 1.49

Civet de Sanglier aux herbes du maquis et Polenta au romarin

20 € 1.87

Partage

Bastelle au fromage frais et blette, sauce creme/miel Corse et tomate

12 € 1.12

Charcuterie artisanale Corse

16 € 1.49

Déclinaisons de fromages Corses de nos montagnes

12 € 1.12

Formules

Entrée + Plat + Dessert

20 € 1.87

Plat unique du Jour

12 € 1.12

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

15 € 1.40

Desserts

Crème mascarpone, coulis maison fraise basilic et canistrelli

8.50 0.79

Café Gustosu

8 € 0.75

Fiadone du Chef (spécialité Corse)

7 € 0.65

Moelleux au chocolat avec un coeur à la Nucciola

7 € 0.65

Cheesecake à la Corse, brisures de Canistrelli maison, coulis fruits rouges

9 € 0.84